Tecnologie a supporto dell'offerta

Macha Pokè è il pokè “build your own” nato da Macha Café, il locale che per primo ha portato la sushi bowl e il pokè in Italia nel 2016. 
L’offerta dei suoi punti vendita si distingue per la qualità degli ingredienti e la particolare attenzione che dedica ad ogni locale, creando ambienti accoglienti e di tendenza e formando e supportando i propri collaboratori. 

In un’ottica di innovazione continua del servizio e dell’esperienza dei propri clienti Macha ha recentemente introdotto nei suoi punti vendita più strategici una soluzione per gestire il self-ordering e il self-payment realizzata con Smart Kiosk touch screen corredato con l’applicazione self-service sviluppata su misura da See You Food.

La versatilità dei totem multimediali Smart Kiosk Axon Micrelec ha permesso al nostro partner See You Food di realizzare un software completamente personalizzato sulle richieste del retailer, con un’interfaccia grafica che riflette appieno l’identità di Macha, e garantisce una totale continuità dell’esperienza del cliente.

Attraverso l’interfaccia semplice e intuitiva, progettata da See You Food per facilitarne l’utilizzo da parte di qualunque tipo di utente, i clienti possono comporre a loro piacimento il loro menù, personalizzando ogni ingrediente e muovendosi liberamente attraverso un’offerta originale e variegata, che affianca alle esclusive “sushi pokè” una scelta healthy food di ispirazione internazionale.

Ad un front-end curato nei minimi dettagli si affianca un back-end completamente centralizzato, che consente la totale personalizzazione dell’offerta da parte del retailer. Dal pannello di controllo è possibile modificare le liste di ingredienti, le immagini, le descrizioni, i menù, i prezzi e i contenuti che vengono visualizzati nei momenti in cui Smart kiosk non è utilizzato. Uno dei grandi vantaggi dei chioschi multimediali infatti è proprio la versatilità con cui possono fungere da digital signage, oltre che da punto cassa self-service, supportando il retailer nella comunicazione di promozioni e contenuti per i propri clienti.

“Fin dalla prima apertura nel 2016, la nostra visione è stata quella di trasformare una pausa pranzo o una cena informale in un’esperienza unica, grazie a un’offerta originale e innovativa” commenta Tunde Pecsvari, ceo e co-founder di Macha Café. “Oggi l’adozione delle tecnologie self-service supporta questa visione, consentendoci di offrire ai clienti un’esperienza autentica e differenziante, che riflette l’originalità del nostro menù e supporta i team dei diversi punti vendita nel garantire un servizio ancora più attento e puntuale”.

Un ulteriore punto di forza del software di See You Food è l’integrazione con strumenti di Intelligenza Artificiale generativa. Sempre tramite il pannello di controllo del software è possibile infatti realizzare immagini personalizzate per presentare gli ingredienti e l’offerta. Questo consente di creare in breve tempo un menù uniforme dal punto di vista delle immagini, che potranno riflettere perfettamente lo stile e l’identità del locale. Un utilizzo dell’intelligenza artificiale che si differenzia da quello più “classico”, collegato alla personalizzazione delle scelte sulla base delle preferenze storiche del cliente.

Grazie alla partnership consolidata con See You Food, i totem multimediali Smart Kiosk touch screen sono ancora una volta protagonisti dell’innovazione.

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